• Hạt cà phê Robusta hay còn gọi là cà phê vối thuộc loài thực vật Coffea Canephora Pierre ex A. Froehner. Hạt cà phê Robusta hình bàn cầu tròn và thường là 2 hạt trong 1 trái. Cà phê Robusta có mùi thơm dịu, vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, không chua, hàm lượng cafein vừa đủ đã tạo...
Hiện nay, cà phê hòa tan là một trong những loại cà phê rất phổ biến và được nhiều người ưa chuộng tại Việt Nam bởi loại cà phê này được chế biến sẵn, pha rất nhanh, tiện lợi và giúp tiết kiệm thời gian rất nhiều đặc biệt với những người bận rộn trong công việc. ...
Pha phin là cách pha chế cà phê lâu đờ i và độ c đ áo c ủ a ng ườ i Vi ...
Hoa cà phê không chỉ đẹp và thơm mà còn là cả một nền kinh tế. Chỉ cần nhìn vào lượng hoa nở người nông dân có thể đoán trước được kết quả của một vụ mùa. Ngoài ra, hương thơm của hoa cũng mang lại một nguồn thu cho những ai nuôi ông lấy mật. Vào mùa hoa cà phê, người dân thường đặt những thùng ong...
Cafe đen là một trong những loại cafe hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Đối với những người sành cafe, cafe đen mang lại một hương vị thơm ngon và tinh tế. 1. Tiêu chí lựa chọn nguyên liệu Nguyên liệu trong cách pha cafe đen có vai trò quan trọng làm nên...
Cà Phê Trứng Nhắc đến cà phê Việt Nam không thể không nhắc đến cà phê trứng – thức uống được sáng tạo bởi chính người Việt. Được làm từ những nguyên liệu vô dùng đơn giản và dễ tìm: cà phê, trứng gà tươi, đường, sữa, cà phê trứng mang trong mình một hương vị...
Cà phê đen làm tăng sự tập trung tinh thần Uống cà phê đen có thể làm sắc nét bộ não và tăng khả năng ghi nhớ. Vì caffeine là một chất kích thích, nó có thể làm cho các tế bào não hoạt động nhiều hơn. Các tế bào não hoạt động giúp giữ cho trí...
James Taylor, Người trồng chè Scotland được coi là người tiên phong của Trà Ceylon. Ông bắt đầu trồng chè thương mại đầu tiên vào năm 1867 trên 9 mẫu đất tại Loolecondra Estate với những hạt trà được mang từ Assam, Ấn Độ. Năm 1872, ông đã bán một gói trà chứa 23 pound trà ở Luân Đôn với số tiền trị giá 5,5 rupee. Tuy nhiên,...
Trà Ceylon là loại trà đen phổ biến còn được gọi là trà Sri Lanka . Nó có nguồn gốc từ Sri Lanka, một quốc gia mà trước đây được gọi là “Ceylon”. Giống như các loại trà khác, trà ceylon được sản xuất từ lá của cây chè Camellia sinensis , sau đó được phơi khô và chế biến thành các loại trà khác...
Sri Lanka là quốc gia xuất khẩu trà lớn thứ 4 thế giới; chỉ đứng sau Trung Quốc, Ấn Độ và Kenya. Sản xuất và chế biến trà cũng chính là một trong những ngành kinh tế chính yếu của quốc gia hơn 20 triệu dân này. Khoảng 1 triệu người dân Sri Lanka làm việc trong ngành trà, và trà chinh là mặt hàng đóng góp...
Bạn sẽ thay đổi thói quen uống cà phê sáng khi đọc bài này Bạn có biết…uống cà phê vào buổi sáng có thể cải thiện tình trạng táo bón, uống từ 1 đến 2 ly cà phê mỗi ngày có thể giúp cơ thể sảng khoái, linh hoạt…. Cà phê – thức uống rất...
