Cách Pha phin cà phê thơm ngon

Pha phin là cách pha chế cà phê lâu đời và độc đáo của người Việt Nam. Cà phê pha phin toát ra vẹn tròn tinh túy của cà phê, vị đậm nồng nàn, hương thơm say mê.

cách pha cà phê phin

Chuẩn bị dụng cụ

Đun sôi nước đủ dùng để pha cà phê cũng như tráng qua phin và cốc đựng.

Chuẩn bị pha chế

Cho bột cà phê vào trong phin đã tráng qua nước nóng.

Nén bột cà phê trong phin với một lực vừa phải, không quá chặt, không quá lỏng.

Pha chế

Chế 1 ít nước Để cà phê nở trong nước nóng trong khoảng 1 phút.

Tiếp tục thêm nước nóng vào gần đầy  phin và đậy nắp.

độ ngon của một ly cà phê qua tốc độ nhễu dưới đáy phin: từng nhịp và chậm rãi.

Và bạn tận hưởng thôi